como comer com hashi

Comer com hashi é uma tradição oriental bastante curiosa - e para muitos, um verdadeiro desafio. É comum vermos pessoas fazendo uso desses pauzinhos compridos e finos para se alimentar em diversos países asiáticos, mas e você, já experimentou alguma vez? Se a resposta for não, não se preocupe, estamos aqui para te ajudar! O hashi é composto por duas partes, geralmente feitas de pau ou bambu, que se unem em um dos extremos. Para utilizá-lo, é preciso segurar uma das partes com os dedos de uma mão, posicionando-a na base do polegar e mantendo-a firme com o indicador e o dedo médio. Já a outra parte deve ser apoiada sobre a ponta do dedo médio e movimentada delicadamente com o polegar e o indicador da outra mão, a fim de capturar pequenos pedaços de alimentos. Se você está começando agora, uma boa dica é praticar com alimentos mais fáceis de pegar, como cubinhos de tofu, legumes cozidos e fatias finas de carne. Além disso, lembre-se sempre de respeitar os costumes locais e evitar mexer no prato com os pauzinhos, por exemplo. Ah, e é claro: deixe as suas habilidades gastronômicas fluírem naturalmente, pois como diz o ditado, a prática leva à perfeição!