como fazer jiló

Jiló é uma fruta muito popular no Brasil, especialmente na região nordeste do país. Pode-se dizer que é um dos alimentos mais saudáveis e nutritivos, ricos em antioxidantes e vitaminas. Se você quer saber como fazer jiló, aqui está a receita para que possa experimentar essa delícia! Comece por cortar os jilós em fatias finas e deixe-os de molho em água com sal por cerca de 20 minutos. Enquanto os jilós ficam de molho, prepare uma mistura de farinha de trigo e temperos a gosto (como alho, cebola, pimenta, etc). Após os 20 minutos de molho, retire os jilós da água e passe-os na mistura de temperos até que fiquem bem cobertos por ela. A seguir, aqueça o óleo em uma frigideira e coloque os jilós para fritar. Dica: É importante não colocar muitos jilós na frigideira de uma só vez, pois eles precisam ficar bem dourados e crocantes. Dependendo do tamanho da frigideira, pode ser necessário fritar os jilós em duas ou três etapas. Quando estiverem prontos, retire-os com uma escumadeira e coloque-os num prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo. Agora, é só saborear! Os jilós fritos ficam deliciosos como acompanhamento para um prato principal ou como petisco para servir aos amigos. Experimente e aproveite!