dia del taco

O Dia del Taco é uma celebração muito importante no México, que acontece todos os anos no dia 31 de outubro. Os tacos são, sem dúvida, um dos pratos mais emblemáticos e deliciosos da culinária mexicana e, por isso, merecem um dia especial para celebrá-los. Os tacos consistem em uma tortilha de milho ou trigo com um recheio de carne, frango, peixe, vegetais, queijo e outros ingredientes diversos. O taco pode ainda ser acompanhado de molhos de pimenta, guacamole, cebola, coentro e limão, dentre outros, o que o torna um prato muito versátil e saboroso. Durante o Dia del Taco, as pessoas por todo o México se reúnem para celebrar essa iguaria tão saborosa. Nas ruas, os food trucks e as barracas de tacos se multiplicam, oferecendo os mais diversos tipos de tacos, com sabores e combinações únicas. Além disso, as famílias também se reúnem para um banquete de tacos preparados em casa, com receitas passadas de geração em geração. O Dia del Taco também é uma oportunidade para homenagear os talentosos chefs mexicanos que criam pratos incríveis, elevando o taco a um patamar ainda maior. Em suma, o Dia del Taco é muito mais que uma simples celebração de um prato. É um momento de confraternização, de celebrar a cultura mexicana e sua culinária rica e diversificada. Quem prova o taco uma vez, certamente quer experimentar novamente e novamente. Não há nada no mundo como um taco autenticamente mexicano!