geleia de laranja

Geleia de laranja, ou marmelada de laranja, é uma das deliciosas sobremesas típicas da culinária portuguesa. Esta compota é produzida com laranjas maduras, açúcar e água e é muito popular em todo o país como um acompanhamento delicioso para pães, torradas e queijos. Ao contrário de outras combinações de geleias, a geleia de laranja tem um sabor agridoce único, graças à massa de casca de laranja que é adicionada durante a produção. A mistura é cozida em fogo baixo até engrossar e ficar com uma consistência macia e cremosa. A geleia de laranja foi inventada no século XVII por um marmeleiro português, e desde então tem sido uma granel de exportação para outros países europeus. Hoje em dia, a geleia de laranja é preparada artesanalmente em muitas casas portuguesas e comercializada em lojas de produtos gourmet. A geleia de laranja é uma ótima alternativa para a manteiga ou o creme de chocolate, e pode ser adicionada a qualquer lanche para um sabor extra. A sua textura macia e agridoce torna-a um ótimo acompanhamento para a carne e para os pratos salgados. Também é comum servir a geleia de laranja com torradas ao pequeno-almoço, para um início saboroso do dia. Quando visitar Portugal, não deixe de experimentar esta iguaria local. Você pode comprá-la em lojas de presentes locais ou fazer a sua própria em casa. Se quiser impressionar seus amigos com uma autêntica sobremesa portuguesa, já sabe o que fazer!