mousse de morango com gelatina

A mousse de morango com gelatina é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Essa sobremesa é feita com uma combinação de morangos frescos e gelatina, que se transformam em uma textura aveludada e suave. Para preparar a sobremesa, comece por cortar os morangos em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar até que esteja morna. Depois disso, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, continue batendo até obter um merengue firme e brilhante. Em outro recipiente, bata o creme de leite até que fique espesso e adicione aos poucos a gelatina morna. Adicione os morangos picados à mistura de creme de leite e gelatina e misture tudo delicadamente. Em seguida, adicione o merengue e misture novamente até que fique bem homogêneo. Coloque o preparado em taças individuais e deixe na geladeira por pelo menos duas horas, ou até que a mousse esteja bem firme. Quando estiver pronto, sirva a mousse de morango com gelatina com algumas frutas frescas por cima para um toque extra de sabor e beleza. Essa é uma sobremesa que certamente irá agradar a todos os paladares, pois é refrescante, saborosa e fácil de preparar. Experimente agora mesmo e encante toda a sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. Bon appétit!