pudim de pão receita

Pudim de pão é uma sobremesa clássica e deliciosa, muito popular em Portugal e em diversos países de língua portuguesa. A receita tradicional é uma forma deliciosa de aproveitar aquele pão dormido que está sobrando em casa. É fácil de preparar e fica irresistível! Para fazer o pudim de pão, você vai precisar de: - 500g de pão amanhecido - 1 litro de leite - 250g de açúcar - 6 ovos - 1 colher (chá) de canela em pó - Caramelo líquido Modo de preparo: 1. Corte o pão em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela grande. 2. Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar e a canela em pó, até o açúcar dissolver completamente. 3. Despeje essa mistura sobre o pão e deixe descansar por cerca de 10 minutos, para o pão absorver todo o líquido. 4. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com caramelo líquido. 5. Bata os ovos com um fouet e misture com o pão embebido no leite. 6. Despeje essa mistura na forma de pudim e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até ficar firme e dourado por cima. 7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme o pudim de pão. Esse pudim fica muito cremoso e saboroso, com um aroma delicioso de canela. É uma sobremesa perfeita para servir em festas de família e amigos, acompanhado de um café quentinho. Além disso, é uma forma sustentável de reaproveitar alimentos que iriam para o lixo, evitando o desperdício e ainda criando uma sobremesa incrível! Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com essa delícia portuguesa.